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お料理の練習
【第3なごみのFさんのお料理の練習の様子】
第3なごみホームに住んでるFさんが、料理の練習をするために、栄養士と一緒にホームのお昼ご飯を作りました。
メニューはサンドイッチ、コンソメスープ、サラダ、ヨーグルト和えです。他の利用者さんの分も作るので、全部で6人分を作ります。
ランチ作りは栄養士との初めての共同作業で行いました。
初めは緊張して不安な表情をしていましたが、計量カップで調味料を計ったり、果物を包丁で切ったり、卵を割ってスクランブルエッグを作るなど、色々な工程を丁寧に取り組み、頑張って作りました。
作り始めて1時間半後、お昼ご飯が完成しました。他のホームの皆さんは「美味しい」と話しながら喜んで食べており、頑張って作ったFさんも笑顔を見せてくれました。

Fさんは「また作りたい!」と、早速次のチャレンジにも意欲的です。次は何を作りましょうか?
 
 
 
 
 
 
 

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